目錄
行業標準:餐館
分類編號 | 代碼 | 行業名稱 | 登記數 | 定義說明 |
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I | 561111 | 早餐店 | 20,047 | 1.包括提供顧客內用或外帶之餐點服務,並以三明治、漢堡等西式早點或饅頭、燒餅、飯糰、豆米漿等中式早點或其他各類型早點為主要商品之商店。2.不包括提供中式清粥小菜作為宵夜或早點之餐廳,應歸入5611細類「餐館」之適當子類。 |
I | 561112 | 便當、自助餐店 | 10,722 | 1.包括以便當、餐盒等固定菜餚或以自助型式提供顧客選取菜餚之商店,顧客多於進食前付帳,產品價格平價。2.不包括無限量供應餐點,顧客可自行取用或點菜且消費價格按人數(依年齡或用餐時段等標準)定額收費之各式吃到飽餐廳,應歸入5611-17子類「吃到飽餐廳」。 |
I | 561113 | 麵店、小吃店 | 66,010 | 包括提供各種傳統麵(米)食、道地小吃等之商店,產品價格低廉,店內多為座位有限,繁忙時間需與他人共用餐桌。亦包括粥品店。 |
I | 561114 | 連鎖速食店 | 2,312 | 1.包括以連鎖方式經營,提供櫃檯式的自助或半自助的快速出餐等服務,具有簡單有限的菜單,產品價位大眾化,同時有標準化的生產技術。2.不包括無限量供應餐點,顧客可自行取用或點菜且消費價格按人數(依年齡或用餐時段等標準)定額收費之各式吃到飽餐廳,應歸入5611-17子類「吃到飽餐廳」。 |
I | 561115 | 餐廳 | 44,060 | 1.包括各式本國及異國料理餐廳,主要以供應食物和飲品供現場立即食用之商店,多為顧客入座後點菜,由服務人員送上菜餚。2.不包括酒家、歌廳、舞廳以外有娛樂節目之餐廳,應歸入5611-16子類「有娛樂節目餐廳」。3.不包括無限量供應餐點,顧客可自行取用或點菜且消費價格按人數(依年齡或用餐時段等標準)定額收費之各式吃到飽餐廳,應歸入5611-17子類「吃到飽餐廳」。 |
I | 561116 | 有娛樂節目餐廳 | 33 | 不包括酒家、歌廳、舞廳。 |
I | 561117 | 吃到飽餐廳 | 349 | 1.包括無限量供應餐點,顧客可自行取用或點菜且消費價格按人數(依年齡或用餐時段等標準)定額收費之各式吃到飽餐廳。2.不包括主餐依標價收費,副餐類無限量供應(如沙拉吧、飲料等)之餐廳,應歸入5611-15子類「餐廳」。 |