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行業標準：碾穀、磨粉及澱粉製品製造業

分類編號代碼行業名稱登記數定義說明
C0861碾穀業743從事穀類碾磨之行業。
C0862磨粉製品製造業300從事以稻、麥等製造麵粉、粗粒粉及速食穀類食品之行業，如麵粉、糯米粉等製造；乾豆類蔬菜及甘藷、樹薯、蘿蔔與山藥等之磨粉、食用堅果磨粉、製作糕餅用之混合麵粉及麵糰製造亦歸入本類。
C0863澱粉及其製品製造業136從事澱粉及其製品製造之行業，如澱粉、葡萄糖、葡萄糖糖漿、麥芽糖、麵筋等製造；玉米澱粉、樹薯澱粉及樹薯澱粉替代品等製造亦歸入本類。