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分類

行業標準：081. 肉類加工及保藏業

分類編號代碼名稱登記數定義說明
C0811屠宰業6,191從事禽畜之屠宰、解體與分裝之行業。
C0812肉類其他加工及保藏業1,329從事禽畜屠宰以外肉類加工及保藏之行業，如禽畜肉類保藏、乾製、醃製及燻製等加工處理。
C0813肉品製造業12從事肉類乾製、醃製或燻製等處理之行業，如香腸、火腿等製造。